一、項目基本情況

1、項目名稱：智能交通產(chǎn)業(yè)園職工餐廳2024-2025年度委托管理服務(wù)

2、項目類別：服務(wù)類

3、采購方：山東高速信息集團(tuán)有限公司

4、采購預(yù)算：470萬元

5、項目概況：智能交通產(chǎn)業(yè)園位于(山東)自貿(mào)區(qū)濟(jì)南片區(qū)，園區(qū)規(guī)劃建設(shè)用地面積50977平方米，總建筑面積20.46萬平方米。職工餐廳位于一號樓二層，分為東塔餐廳和西塔餐廳。其中，東塔餐廳總面積約2702.10平方,西塔餐廳總面積約2932.02平方, 均包括取餐區(qū)、員工就餐區(qū)、消毒間、洗碗間、衛(wèi)生間、更衣室、電梯間等區(qū)域；廚房均位于負(fù)一層，餐廳與廚房各有一部直梯連接。東塔餐廳能夠容納520人同時就餐，西塔餐廳能夠容納570人同時就餐?？紤]到園區(qū)發(fā)展及后續(xù)招聘人員需求，東、西塔餐廳每日每餐就餐人員峰值均約為1500人次。

6、采購內(nèi)容：本項目招標(biāo)范圍為職工餐廳委托管理服務(wù)，包括餐飲服務(wù)、餐飲制作、現(xiàn)場管理、結(jié)算系統(tǒng)及廚房設(shè)備維護(hù)以及其他配套服務(wù)等，為園區(qū)內(nèi)職工提供早、中、晚三餐。服務(wù)期限：合同簽訂服務(wù)期為12個月，具體時間以合同簽訂時間為準(zhǔn)；在本服務(wù)期限內(nèi)職工餐廳就餐人員按1000人/天預(yù)估。

7、直接采購理由：山東高速物業(yè)服務(wù)發(fā)展集團(tuán)有限公司服務(wù)范圍涵蓋大型商業(yè)辦公樓、產(chǎn)業(yè)園區(qū)的會議接待、餐飲服務(wù)，在管園區(qū)餐廳5處，面積約0.93萬平方米，提供各種類服務(wù)人員5000余人，具備園區(qū)餐飲服務(wù)能力，根據(jù)《山東高速信息集團(tuán)有限公司招標(biāo)采購管理辦法（試行）》有關(guān)規(guī)定，擬采用直接采購方式，向山東高速物業(yè)服務(wù)發(fā)展集團(tuán)有限公司采購智能交通產(chǎn)業(yè)園職工餐廳委托管理服務(wù)。

二、供應(yīng)商資質(zhì)資格要求

1、資質(zhì)要求：在中國境內(nèi)注冊，具有獨(dú)立法人資格，具備有效的食品經(jīng)營許可證；

2、人員要求：為保證東、西塔餐廳菜品質(zhì)量，東、西塔餐廳應(yīng)實行差異化經(jīng)營，投標(biāo)人應(yīng)配備2個項目管理團(tuán)隊，每個團(tuán)隊應(yīng)配備至少3名持有廚師證(國家職業(yè)資格二級及以上的1名、國家職業(yè)資格三級及以上的2名)和至少1名持有食品安全管理師證書的人員，并提供近三個月在本單位的社保證明；

3、財務(wù)要求：投標(biāo)人財務(wù)狀況良好，須提供近三年(2021年、2022年、2023年)經(jīng)第三方審計的財務(wù)報表；

4、業(yè)績要求：投標(biāo)人應(yīng)具有承擔(dān)本項目的類似經(jīng)驗，且自2021年8月1日至今簽訂的服務(wù)人數(shù)不少于500人的餐飲服務(wù)或合同額不低于200萬元的相關(guān)合同業(yè)績至少壹份（需提供合同關(guān)鍵頁或業(yè)主方出具的承包其餐飲服務(wù)的證明材料）;

5、信譽(yù)要求：

投標(biāo)人不得存在下列不良狀況或不良信用記錄：

(1)被省級及以上行業(yè)主管部門取消招標(biāo)項目所在地的投標(biāo)資格且處于有效期內(nèi)；

(2)被責(zé)令停業(yè)，暫扣或吊銷執(zhí)照，或吊銷資質(zhì)證書；

(3)進(jìn)入清算程序，或被宣告破產(chǎn)，或其他喪失履約能力的情形；

(4)在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(http://www.gsxt.gov.cn/)中被列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單；

(5)在信用中國網(wǎng)站(http://www.creditchina.gov.cn/)中被列入失信被執(zhí)行人名單；

(6)法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。

三、供應(yīng)商名稱

山東高速物業(yè)服務(wù)發(fā)展集團(tuán)有限公司

四、公告時間

2024年9月11日-2024年9月13日

五、聯(lián)系方式

1、采購人：山東高速信息集團(tuán)有限公司

2、地址：濟(jì)南市歷城區(qū)旅游路智能交通產(chǎn)業(yè)園

3、聯(lián)系人：周亮

4、電話： 0531-68979069